法要のお食事もいろいろ

 法要は命日にするのが決まりではあるが、昨今は休日にあわせ営む方が多いようで、その結果土日に集中するのはしかたがない。

当館も法要専門会館としての設備を充実させてきた結果、土日は満館であり本日もすべてのお客様をお送りした後、掃除をし翌日のセッティングをする。

和室でお膳にてお食事を希望する方、洋間にてイス席を希望する方、和室でいたわり膳を希望する方などお客様に合わせ設えを変える、これがなかなか大変である。

しかし、そのニーズに答えなくては法要専門会館とはいえない!さあ、もう一分張りテーブル運びに汗を流そう。

いたわり膳やお食事(お斎)に付いての説明はこの週末が終わり、一息付いたらご説明します。


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