お食事お並べてみました。

2006年10月 4日

お食事を並べてみました。このお客様のコースは¥7500なのでこの後、7品をお出しします。

事前にお客様に席次の表をお渡しさせていただき、その指示で銘々の膳の上に席札をお付けしています。

もちろんお帰りの際、お渡しする引き出物にも荷札のご準備をします。

そして、皆様がお食事中の間に、お供え用に持ち寄られた菓子箱を当方でお預かりして、お下がりを人数分つくります。

お食事のお世話以外にも結構細かいお世話があるんですよ。


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